De color dorado (de ahí su denominación asociada a esta planta) e intenso sabor, finamente equilibrada en lúpulos y elaborada para satisfacer el paladar en todas las circunstancias del cambiante clima Magallánico.
Maridaje sugerido: Complemento perfecto de un buen Pejerrey o de cualquier delicado fruto de mar proveniente de nuestras frías y puras aguas.
Versátil en color (cual hojas de Lenga en Otoños Magallánicos) aroma y sabor, otorgadas por finas maltas cocinadas de manera pausada y rigurosa.
Maridaje Sugerido: Elige como su gran aliada la diversidad de carnes rojas ofrecidas en la Patagonia.
Oscura, de sabores y aromas asociados a la pampa patagónica: turba (contiene maltas ahumadas con turba) musgo y humo y chocolate matizados con sutil café y chocolate extraídas de maltas especiales.
Maridaje Sugerido: La mejor compañera del cordero Magallánico.
Se crea a partir de generosas dosis de maltas que aportan un carácter fuerte, aromático (tan aromática como la Mata Negra) complejo y de elevado grado alcohólico. Cerveza de maduración y guarda prolongada con adición de chips de roble americano (wood aged).
Maridaje Sugerido: Junto a un kuchen de Ruibarbo, abriga el alma y el cuerpo.
Para lograr nuestra tradicional Indian Pale Ale inglesa trabajamos una seleccionada mezcla de lúpulos Europeos y Americanos. Estos son cocinados minuciosamente para mantener un balance entre la cebada, el moderado amargo del lúpulo y sus delicados y dulces aromas a frutos tropicales y cítricos, todo orquestado para resultar en una explosión de sabor.
”Un invierno más cálido” quisimos evocar con esta cerveza estacional. Con la cebada aportando aroma a pan y galletas y una selección de especias que incluye el anís estrellado, la canela, la pimienta de canelo magallánico, el cardamomo y el clavo de olor, entre otras; Winter Warmer es más un pan de pascua que una cerveza.
La sidra de Ruibarbo coirón es un rescate, una herencia de los pioneros que llegaron a nuestra región. La tierra y el viento de la Patagonia nos regala el genuino ruibarbo, que cuidadosamente trabajado según las antiguas recetas de nuestros antepasados Españoles – Croatas nos entrega un brebaje único, delicado, natural, con el carácter propio de la isla de Tierra del Fuego.
De color dorado (de ahí su denominación asociada a esta planta) e intenso sabor, finamente equilibrada en lúpulos y elaborada para satisfacer el paladar en todas las circunstancias del cambiante clima Magallánico.
Maridaje sugerido: Complemento perfecto de un buen Pejerrey o de cualquier delicado fruto de mar proveniente de nuestras frías y puras aguas.
Versátil en color (cual hojas de Lenga en Otoños Magallánicos) aroma y sabor, otorgadas por finas maltas cocinadas de manera pausada y rigurosa.
Maridaje Sugerido: Elige como su gran aliada la diversidad de carnes rojas ofrecidas en la Patagonia.
Oscura, de sabores y aromas asociados a la pampa patagónica: turba (contiene maltas ahumadas con turba) musgo y humo y chocolate matizados con sutil café y chocolate extraídas de maltas especiales.
Maridaje Sugerido: La mejor compañera del cordero Magallánico.
Se crea a partir de generosas dosis de maltas que aportan un carácter fuerte, aromático (tan aromática como la Mata Negra) complejo y de elevado grado alcohólico. Cerveza de maduración y guarda prolongada con adición de chips de roble americano (wood aged).
Maridaje Sugerido: Junto a un kuchen de Ruibarbo, abriga el alma y el cuerpo.
Para lograr nuestra tradicional Indian Pale Ale inglesa trabajamos una seleccionada mezcla de lúpulos Europeos y Americanos. Estos son cocinados minuciosamente para mantener un balance entre la cebada, el moderado amargo del lúpulo y sus delicados y dulces aromas a frutos tropicales y cítricos, todo orquestado para resultar en una explosión de sabor.
”Un invierno más cálido” quisimos evocar con esta cerveza estacional. Con la cebada aportando aroma a pan y galletas y una selección de especias que incluye el anís estrellado, la canela, la pimienta de canelo magallánico, el cardamomo y el clavo de olor, entre otras; Winter Warmer es más un pan de pascua que una cerveza.
La sidra de Ruibarbo coirón es un rescate, una herencia de los pioneros que llegaron a a nuestra región. La tierra y el viento de la Patagonia nos regala el genuino ruibarbo, que cuidadosamente trabajado según las antiguas recetas de nuestros antepasados Españoles – Croatas nos entrega un brebaje único, delicado, natural, con el carácter propio de la isla de Tierra del Fuego.
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Cervecería Coirón
Mejicana N°940, Punta Arenas
Patagonia, Chile.
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